Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi40%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tocană pe bază de coriandru în stilul nord-peruvian, de obicei pregătită cu carne și servită cu orez și fasole.
- Bucătărie
- Peruvian (Norteña)
- Origine
- Nordul Peruvi
Ingrediente tipice
- coriandru
- carne
- ceapă
- usturoi
- ardei
- cartof
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?