Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko24%
- Tłuszcz40%
- Węglowodany36%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Gulasz na bazie kolendry w stylu północnoperuwiańskim, zazwyczaj przygotowywany z mięsem i podawany z ryżem oraz fasolą.
- Kuchnia
- Peruwiańska (Norteña)
- Pochodzenie
- Północne Peru
Typowe składniki
- kolendra
- mięso
- cebula
- czosnek
- papryczka
- ziemniak
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?