Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Felsenegg Restaurant

Lucerna · Internațională · €€€€ · 23 de preparate · 4,80 CHF – 69 CHF · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Sună
Program
  • luni11:30–14:00, 18:00–23:00
  • marți11:30–14:00, 18:00–23:00
  • miercuri11:30–14:00, 18:00–23:00
  • joi11:30–14:00, 18:00–23:00
  • vineri11:30–14:00, 18:00–23:00
  • sâmbătăÎnchis
  • duminicăÎnchis

Ce să comanzi aici

BUCĂTĂRII MARI GROSSE PIÈCES

  • CORDON BLEU PENTRU DOI

    52 CHF≈ 56,31 EUR
    CORDON BLEU FÜR ZWEI
    pro Person

  • CHÂTEAU-BRIAND

    69 CHF≈ 74,72 EUR
    File de vită de înaltă calitate
    pro Person

TIMPUL MEZGERULUI METZGETE-ZEIT

  • SÂNGE ȘI FĂȚĂTĂ DE PORC

    38 CHF≈ 41,15 EUR
    BLUT- & LEBERWURST

    Sânge și fătată de porc cu sos de vită la Calvados, piure de cartofi, ceapă prăjită, varză murată și măr.

  • EISBEIN

    39 CHF≈ 42,24 EUR
    Picior de porc conservat

    Eisbein cu sos de smântână și muștar, piure de cartofi, ceapă prăjită, varză murată și măr.

  • PLATOU DE MEZGER

    42 CHF≈ 45,48 EUR
    SCHLACHTEPLATTE

    Platou de mezger cu sânge și fătată de porc, Kasseler, slănină, Eisbein, sos de vită la Calvados, piure de cartofi, sos de smântână și muștar, varză murată, măr și fasole uscată.

    pro Person

APERITIVE ȘI SUPE VORSPEISEN & SUPPEN

  • SALATĂ NÜSSLER

    16 CHF≈ 17,33 EUR
    NÜSSLER-SALAT

    Salată cu struguri, slănină, crutoane și dressing.

  • BRÂNZĂ DE CAPRĂ DALLENWILER

    24 CHF≈ 25,99 EUR
    DALLENWILER ZIEGENKÄSE

    Brânză de capră, flambată, cu dovleac, miere de trufă și brioche.

  • CARPACCIO DE LIMBĂ DE VITĂ

    24 CHF≈ 25,99 EUR
    KALBSZUNGEN-CARPACCIO

  • SUPĂ CREMOASĂ DE DOVLEAC

    18 CHF≈ 19,49 EUR
    KÜRBISCREMESUPPE

    Supă cremoasă de dovleac cu diferite tipuri de dovleac.

  • SUPĂ CREMOASĂ DE VIN ALB

    18 CHF≈ 19,49 EUR
    WEISSWEINCREMESUPPE

    Supă cremoasă de vin alb cu un rulou crocant de Saucisson din Vaud și fâșii de legume.

FELURI PRINCIPALE HAUPTGERICHTE

  • TRANȘĂ DE FIDEL DE SOMON

    42 CHF≈ 45,48 EUR
    LACHSFILET-TRANCHE

  • CAP DE VITĂ "STROGANOW"

    46 CHF≈ 49,82 EUR
    RINDS-KOPFBÄGGLI "STROGANOW"

    Cap de vită gătit sous-vide cu sos Stroganoff și Spätzli cu quark.

  • FIEȚĂ DE VITĂ (RIB-EYE)

    62 CHF≈ 67,14 EUR
    KALBS-HOHRÜCKENSTEAK (RIB-EYE)

  • OU COPT

    36 CHF≈ 38,99 EUR
    GEBACKENES EI

    Ou copt cu risotto de parmezan, trufă neagră de toamnă, morcov ancestral și frunze de varză de Bruxelles.

DESERTURI ȘI BRÂNZĂ DESSERTS & KÄSE

  • TRILOGIE DE BRÂNZĂ DIN JUMI-VERSUM

    18 CHF≈ 19,49 EUR
    KÄSE-TRILOGIE AUS DEM JUMI-VERSUM

    Trilogie de brânză cu pâine cu fructe uscate și muștar de mere și smochine.

  • VISUL TOAMNEI

    18 CHF≈ 19,49 EUR
    HERBST-TRAUM

  • TIRAMISÙ

    18 CHF≈ 19,49 EUR

    Tiramisù cu compot de mere și scorțișoară.

  • ÎNGHEȚATE ȘI SORBET

    4,80 CHF≈ 5,20 EUR
    GLACEN & SORBETS

    Înghețată și sorbet, servite cu smântână.

    pro Kugel

  • AFFOGATO

    9,50 CHF≈ 10,29 EUR

    Affogato din espresso și înghețată Fior di latte.

Meniul zilei Tagesmenü

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Lucerna