Le Lorrain
Luxemburg · Franceză · €€€€ · 73 de preparate · 14 EUR – 205 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni00:00–21:30, 11:00–24:00
- marți00:00–21:30, 11:00–24:00
- miercuri00:00–21:30, 11:00–24:00
- joi00:00–21:30, 11:00–24:00
- vineri00:00–22:00, 11:00–24:00
- sâmbătă00:00–22:00, 11:00–24:00
- duminică00:00–22:00, 11:00–24:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Huîtres à volonté de luni până duminică Huîtres à volonté du lundi au Dimanche
-
Ostrei la voioară
45 EURHuîtres à volontéOstrei din Bretaña servite la voioară timp de o oră și jumătate.
De împărțit A partager
-
Rillette de la mer
15 EUR -
Tarte flambée traditionnelle, croustillante
-
Beignets de calamars dorés, sauce tartare maison
-
Planche de jambon luxembourgeois, finement tranché
-
Planche de quatre fromages affinés
Planchă compusă din patru brânzeturi maturate.
-
Grande planche mixte, jambon & fromages affinés
APERITIVE ENTREES
-
Sardines grillées de Bretagne, sauce vierge
-
Escargot de Bourgogne en persillade
Șase escargot de Bourgogne pregătite cu pătrunjel.
-
Soupe de poissons de Roche Maison - Rouille
-
Velouté de courge, espuma au roquefort
-
Os à moelle rôti au four, pain de campagne grillé & persil
-
Saumon gravlax mariné à la betterave, crème d’aneth, brioche toastée
-
Quenelle de brochet à l’ancienne, sauce homardine
-
Sashimi de thon frais, vinaigrette gingembre-soja
-
Foie gras maison, brioche toastée, condiment poire & poivre timut
VEGETARIENI VEGETARIENS
-
Risotto crémeux parfumé à la truffe
CARNE NOS VIANDES
-
Joue de bœuf confite 12 heures, jus corsé
Joue de bœuf confit timp de 12 ore cu sos intens și varză roșie cu usturoi și balsamico.
-
Suprême de volaille tendre, glaçage au citron
Suprême de pui cu glazură de lămâie, piure de cartofi și girolles.
-
Filet de bœuf, sauce demi-glace
Filet de vită cu sos demi-glace, gratin dauphinois și legume de sezon.
-
Côte de bœuf maturée à partager, pour 2 personnes
Côte de bœuf maturată pentru două persoane, servită cu legume, piure de trufe și sos de piper.
SCORBIORII NOȘTRI NOS MOULES
-
Moules marinères
27 EUR -
Moules cu curry
28 EURMoules aux curry -
Moules cu Miso & Yuzu
29 EURMoules au Miso & YuzuMoules condimentate cu miso, yuzu, lămâie și mărar.
-
Moules trufe și parmezan
32 EURMoules truffe & parmesanMoules cu cremă de trufe negre, parmezan și mărar.
PEȘTE NOS POISSONS
-
Fish and chips doré et croustillant
Fish and chips servit cu cartofi prăjiți și salată.
-
Salade césar au saumon gravlax mariné
-
Risotto cu creveți
29 EURRisotto aux gambas -
Risotto crémeux aux gambas, réduction de bisque
-
Calamarata généreuse aux fruits de mer
-
Tataki de thon saisi, riz & panko croustillant
-
Dorade grillée, beurre blanc
-
Poulpe grillé en persillade
-
Poulpe grillé, beurre blanc aux agrumes
Poulpe la grătar cu beurre blanc de citrice, piure și legume de sezon.
-
Sole meunière ou grillée, sauce beurre blanc
-
Homard rôti et flambé au cognac
Homard la cuptor și flambat în cognac, servit cu piure de topinambur și bimi cu usturoi.
-
Bar en croûte de sel à partager, pour 2 personnes
BURGERI NOS BURGERS
-
Burger végétarien gourmand
Burger vegetarian servit cu cartofi prăjiți.
-
Burger La Lorraine, notre signature
TRECUTURI DULCI DOUCEURS SUCREES
-
Crème brûlée traditionnelle, caramel croquant
-
Brownie fondant, glace, crème anglaise & amandes
-
Carpaccio d’ananas frais, glace à la vanille
-
Riz au lait traditionnel, onctueux
-
Île flottante à partager, crème anglaise
Île flottante cu crème anglaise, de împărțit pentru două persoane.
OSTREI, CRUSTACEE, MOLUSCOARE HUÎTRES, CRUSTACES, COQUILLAGES
-
Huîtres Fines de Claire N°3 din Ria bretonă.
-
Huîtres Fines de Claire N°4 din Ria bretonă.
-
Huîtres Fines Claire N°2
30 EURHuîtres Fines Claire N°2 din Ria bretonă.
-
Huîtres des parcs de l'Impératrice "Joël Dupuch" N°3 din Cap Ferret.
-
Huîtres spéciales Gillardeau N°3 din Marennes d'Oléron.
Crustaceele Les crustacés
-
Homard întreg
75 EURHomard entier -
Tourteau
38 EURTourteau întreg.
-
Langoustines
29 EURȘase langoustines.
-
Crevettes Roses
23 EURȘase crevettes roses.
Moluschcoarele Les coquillages
-
Palourde
16 EUR -
Amandes de Mer
16 EUR
NOS PLATEAURI NOS PLATEAUX
-
Le Mareyeur
38 EUR -
Bar à Huîtres
65 EUR -
Les Crustacés
78 EURTavă de crustacee cu homard canadian jumătate, tourteau jumătate, trei langoustines și trei crevettes roses.
-
L'Amiral
89 EURPlatou special de restaurant -
La Lorraine
93 EURPlatou în stil lorraine -
Le Prestige La Lorraine
182 EURPlatou de prestigiu în stil lorraine
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.