Le Lorrain
Luxembourg · Francuska · €€€€ · 73 jela · € 14 – € 205 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon00:00–21:30, 11:00–24:00
- Tue00:00–21:30, 11:00–24:00
- Wed00:00–21:30, 11:00–24:00
- Thu00:00–21:30, 11:00–24:00
- Fri00:00–22:00, 11:00–24:00
- Sat00:00–22:00, 11:00–24:00
- Sun00:00–22:00, 11:00–24:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Ostrice neograničeno od ponedjeljka do nedjelje Huîtres à volonté du lundi au Dimanche
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Huîtres à volonté
Ostrice iz Bretanje koje se služe neograničeno tokom sat i po vremena.
Za dijeljenje A partager
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Rilet od mora
€ 15Rillette de la mer -
Tarte flambée traditionnelle, croustillante
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Beignets de calamars dorés, sauce tartare maison
Prženi lignji krofne u pratnji tartarskog sosa.
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Planche de jambon luxembourgeois, finement tranché
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Planche de quatre fromages affinés
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Grande planche mixte, jambon & fromages affinés
APRETERI ENTREES
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Sardines grillées de Bretagne, sauce vierge
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Escargot de Bourgogne en persillade
Six escargots de Bourgogne préparés en persillade.
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Soupe de poissons de Roche Maison - Rouille
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Velouté de courge, espuma au roquefort
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Os à moelle rôti au four, pain de campagne grillé & persil
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Saumon gravlax mariné à la betterave, crème d’aneth, brioche toastée
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Quenelle de brochet à l’ancienne, sauce homardine
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Sashimi de thon frais, vinaigrette gingembre-soja
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Foie gras maison, brioche toastée, condiment poire & poivre timut
VEGETARIANCI VEGETARIENS
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Risotto crémeux parfumé à la truffe
NAŠE MESO NOS VIANDES
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Joue de bœuf confite 12 heures, jus corsé
Goveđi obrazi konfitovani 12 sati sa intenzivnim sokom i crvenim kupusom sa bijelim lukom i balzamikom.
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Suprême de volaille tendre, glaçage au citron
Pileći file sa limunovim glazurom, pire od krompira i girolles gljivama.
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Filet de bœuf, sauce demi-glace
Filet od bika sa demi-glace sosom, gratin dauphinois i sezonskim povrćem.
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Côte de bœuf maturée à partager, pour 2 personnes
Maturirana goveđa kost za dvije osobe, poslužena sa povrćem, pireom od tartufa i sosom od papra.
NAŠE DŽEVAPČIĆI NOS MOULES
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Moules marinères
€ 27 -
Moules à la crème
Džepovi od školjki pripremljeni sa svježom kremom, bijelim vinom i vlascem.
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Moules aux curry
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Moules au Miso & Yuzu
Školjke začinjene misoom, yuzujem, limunom i vlascem.
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Moules truffe & parmesan
Školjke sa kremom od crnog tartufa, parmezanom i vlascem.
NAŠE RIBA NOS POISSONS
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Fish and chips doré et croustillant
Fish and chips poslužen uz pomfrit i salatu.
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Salade césar au saumon gravlax mariné
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Risotto aux gambas
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Risotto crémeux aux gambas, réduction de bisque
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Calamarata généreuse aux fruits de mer
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Tataki de thon saisi, riz & panko croustillant
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Dorade grillée, beurre blanc
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Poulpe grillé en persillade
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Poulpe grillé, beurre blanc aux agrumes
Grilana hobotnica sa bijelim puter sosom od citrusa, pireom i sezonskim povrćem.
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Sole meunière ou grillée, sauce beurre blanc
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Homard rôti et flambé au cognac
Pečeni i flambirani jastog u konjaku, poslužen sa pireom od topinambura i bimi povrćem sa bijelim lukom.
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Bar en croûte de sel à partager, pour 2 personnes
NAŠI BURGERI NOS BURGERS
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Burger végétarien gourmand
Vegetarijanski burger poslužen uz pomfrit.
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Burger La Lorraine, notre signature
SLATKIŠI DOUCEURS SUCREES
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Crème brûlée traditionnelle, caramel croquant
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Brownie fondant, glace, crème anglaise & amandes
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Carpaccio d’ananas frais, glace à la vanille
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Riz au lait traditionnel, onctueux
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Île flottante à partager, crème anglaise
Île flottante avec crème anglaise, à partager pour deux personnes.
OSTRICE, RAKOVI, ŠKOLJKE HUÎTRES, CRUSTACES, COQUILLAGES
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Huîtres Fines de Claire N°3 iz Ria bretonne.
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Huîtres Fines de Claire N°4 iz Ria bretonne.
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Huîtres Fines Claire N°2 iz Ria bretonne.
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Huîtres spéciales Gillardeau N°3 iz Marennes d'Oléron.
Rakovi Les crustacés
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Cijeli jastog
€ 75Homard entier
Školjke Les coquillages
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Palourde
€ 16 -
Amandes de Mer
€ 16
AS PRETLOZI NOS PLATEAUX
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Le Mareyeur
€ 38 -
Bar za ostrice
€ 65Bar à Huîtres -
Rakovi
€ 78Les CrustacésTanjir sa rakovima koji sadrži pola kanadskog jastoga, pola kraljevskog rakića, tri langoustine i tri ružičaste kozice.
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L'Amiral
€ 89Amirski izbor mesa i prilozi -
La Lorraine
€ 93Lorainski izbor specijaliteta -
Prestižni izbor specijaliteta iz Loraina
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.