Le Lorrain
Luxemburg · Französisch · €€€€ · 73 Gerichte · 14 € – 205 € · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag00:00–21:30, 11:00–24:00
- Dienstag00:00–21:30, 11:00–24:00
- Mittwoch00:00–21:30, 11:00–24:00
- Donnerstag00:00–21:30, 11:00–24:00
- Freitag00:00–22:00, 11:00–24:00
- Samstag00:00–22:00, 11:00–24:00
- Sonntag00:00–22:00, 11:00–24:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Austernenservice von Montag bis Sonntag Huîtres à volonté du lundi au Dimanche
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Huîtres à volonté
Austern aus der Bretagne, serviert im Übermaß für eineinhalb Stunden.
Zum Teilen A partager
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Meeres-Rillette
15 €Rillette de la mer -
Tarte flambée traditionnelle, croustillante
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Beignets de calamars dorés, sauce tartare maison
Calamari-Tempura begleitet von einer Tartar-Sauce.
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Planche de jambon luxembourgeois, finement tranché
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Planche de quatre fromages affinés
Platte bestehend aus vier gereiften Käsesorten.
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Grande planche mixte, jambon & fromages affinés
VORSPEISEN ENTREES
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Sardines grillées de Bretagne, sauce vierge
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Escargot de Bourgogne en persillade
Sechs Burgundische Schnecken, zubereitet in Petersilienbutter.
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Soupe de poissons de Roche Maison - Rouille
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Velouté de courge, espuma au roquefort
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Os à moelle rôti au four, pain de campagne grillé & persil
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Saumon gravlax mariné à la betterave, crème d’aneth, brioche toastée
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Quenelle de brochet à l’ancienne, sauce homardine
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Sashimi de thon frais, vinaigrette gingembre-soja
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Foie gras maison, brioche toastée, condiment poire & poivre timut
VEGETARISCH VEGETARIENS
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Risotto crémeux parfumé à la truffe
UNSER FLEISCH NOS VIANDES
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Joue de bœuf confite 12 heures, jus corsé
12 Stunden geschmorte Rinderbacke mit kräftiger Sauce und Rotkohl mit Knoblauch und Balsamico.
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Suprême de volaille tendre, glaçage au citron
Geflügelbrust mit Zitronenglasur, Kartoffelbrei und Pfifferlingen.
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Filet de bœuf, sauce demi-glace
Rinderfilet mit Demi-Glace-Sauce, Gratindauphinois und saisonalem Gemüse.
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Côte de bœuf maturée à partager, pour 2 personnes
Reife Entrecôte für zwei Personen, serviert mit Gemüse, Trüffelbrei und Pfeffersauce.
UNSERE MUSCHELN NOS MOULES
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Moules marinères
27 € -
Moules à la crème
Muscheln zubereitet mit Crème fraîche, Weißwein und Schnittlauch.
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Moules aux curry
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Moules au Miso & Yuzu
Muscheln gewürzt mit Miso, Yuzu, Zitrone und Schnittlauch.
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Moules truffe & parmesan
Muscheln mit schwarzer Trüffelcreme, Parmesan und Schnittlauch.
UNSER FISCH NOS POISSONS
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Fish and chips doré et croustillant
Fish and Chips serviert mit Pommes frites und Salat.
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Salade césar au saumon gravlax mariné
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Risotto aux gambas
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Risotto crémeux aux gambas, réduction de bisque
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Calamarata généreuse aux fruits de mer
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Tataki de thon saisi, riz & panko croustillant
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Dorade grillée, beurre blanc
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Aile de raie à la grenobloise
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Poulpe grillé en persillade
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Poulpe grillé, beurre blanc aux agrumes
Gegrillter Oktopus mit Zitrus-Beurre-Blanc, Püree und saisonalem Gemüse.
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Sole meunière ou grillée, sauce beurre blanc
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Homard rôti et flambé au cognac
Gerösteter und mit Cognac flambierter Hummer, serviert mit Topinambur-Püree und Knoblauch-Bimi.
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Bar en croûte de sel à partager, pour 2 personnes
UNSERE BURGER NOS BURGERS
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Burger végétarien gourmand
Vegetarischer Burger serviert mit Pommes frites.
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Burger La Lorraine, notre signature
SÜSSE SPEISEN DOUCEURS SUCREES
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Crème brûlée traditionnelle, caramel croquant
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Brownie fondant, glace, crème anglaise & amandes
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Carpaccio d’ananas frais, glace à la vanille
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Riz au lait traditionnel, onctueux
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Île flottante à partager, crème anglaise
Île Flottante mit Crème Anglaise, zum Teilen für zwei Personen.
AUSTERN, KRUSTENTIERE, MUSCHELN HUÎTRES, CRUSTACES, COQUILLAGES
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Huîtres Fines de Claire N°3
Fines de Claire Nr. 3 Austern aus der bretonischen Ria.
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Huîtres Fines de Claire N°4
Fines de Claire Nr. 4 Austern aus der bretonischen Ria.
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Huîtres Fines Claire N°2
Fines Claire Nr. 2 Austern aus der bretonischen Ria.
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Huîtres des parcs de l'Impératrice "Joël Dupuch" N°3
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Huîtres spéciales Gillardeau N°3
Gillardeau Spezial-Austern Nr. 3 aus Marennes d'Oléron.
Die Krustentiere Les crustacés
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Ganzer Hummer
75 €Homard entier
Die Muscheln Les coquillages
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Bulots cuits maison
Miesmuscheln, gekocht in einer hausgemachten Brühe.
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Venusmuschel
16 €Palourde -
Amandes de Mer
16 € -
Oursin
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Praire
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Couteaux de mer
UNSERE PLATTER NOS PLATEAUX
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Le Mareyeur
38 € -
Austernbar
65 €Bar à Huîtres -
Die Krustentiere
78 €Les CrustacésPlatte mit Krustentieren mit halbem kanadischem Hummer, halber Königskrabbe, drei Langoustinen und drei rosa Garnelen.
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L'Amiral
89 €Eine Auswahl an Platten -
La Lorraine
93 €Eine Auswahl an Platten -
Eine Auswahl an Platten
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Allergenkennzeichnung wie auf der Karte angegeben. Bei Allergien bitte das Personal fragen. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.