Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine11%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vinete feliate, învelite în pesmet și prăjite sau coapte până devin crocante.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vinete
- pesmet
- ou
- făină
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?