Origin City
Londra · Fine dining · €€€€ · 55 de preparate · 3 GBP – 195 GBP · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni12:00–21:30
- marți12:00–21:30
- miercuri12:00–21:30
- joi12:00–21:30
- vineri12:00–21:30
- sâmbătăÎnchis
- duminică12:00–15:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Gustări Snacks
-
Măsline marinate
5 GBP≈ 5,98 EURMarinated Olives -
Selecție de pâine de casă
6 GBP≈ 7,18 EURHome Made Bread SelectionPâini variate și sticks de fenel servite cu ulei de măsline extra virgin și unt bătut.
-
Lardo de porc negru pe pâine cu maia
7 GBP≈ 8,38 EURBlack Pig Lardo on sourdough bread -
Mezeluri curate în casă
per guest 15 GBP≈ 17,95 EURto share 28 GBP≈ 33,51 EURCured in house cold cuts
Întăriri Starters
-
Colecție de crochete Origin
16 GBP≈ 19,15 EUROrigin croquettes collection -
Sfeclă coptă în sare
14 GBP≈ 16,76 EURSalt Baked Beets -
Tartar de vită Black Angus
22 GBP≈ 26,33 EURBlack Angus Steak TartareTartar de vită Black Angus servit cu gem de gălbenuș de ou afumat și sos salmoriglio.
-
Sate de obraz de vită și porc
16 GBP≈ 19,15 EURBeef and Pork Jowl SkewerSate de obraz de vită și porc servite cu o emulsie de chimichurri.
-
Cârnați cu fenel și ardei iute
14 GBP≈ 16,76 EURFennel and Chilli SausagesCârnați cu fenel și ardei iute serviți cu un tocăniță de fasole cannellini.
Feluri principale Mains
-
Chargrilled Texel Lamb, Haggis ballotine, neep puree, lamb croquette, jus
-
Grilled Black Pig, Braised hipster cabbage, beef dripping hollandaise
-
Ballotine de Black Angus braizată în stout
40 GBP≈ 47,88 EURStout-Braised Black Angus BallotineBallotine de Black Angus braizată în stout, servită cu piure de ceapă, ceapă roșie caramelizată și jus de trufe.
-
Scallop bebeluș marinat, ceapă roșie murată și stridie, ardei padron
34 GBP≈ 40,70 EURMarinated Baby Scallop, pickled red onion and oyster, padron peppers -
Charred Cauliflower Steak, cannelloni nero pesto, pumpkin seeds
-
Beef Bourguignon, ciuperci, ceapă bebeluș
42 GBP≈ 50,27 EURBeef Bourguignon, Mushroom, baby onions
Din mare From the Sea
-
Stridii scoțiene Loch Fyne
1/2 dozen 21 GBP≈ 25,14 EURdozen 39 GBP≈ 46,68 EURScottish Loch Fyne Oysters -
Caviar de sturjon King's Aquitaine
195 GBP≈ 233 EURKing's Sturgeon Caviar AquitaineCaviar de sturjon servit cu brânză cremoasă și blini.
-
Creveți tiger la grătar, sos de ardei copți
24 GBP≈ 28,73 EURChargrilled Tiger's Prawns, Roasted pepper sauce -
Pește rândunică la grătar, curry de pește cu mango, articioce confit
42 GBP≈ 50,27 EURGrilled Monkfish, mango fish curry, confit artichokes -
Grilled Octopus, Nuja glazed, carrots jam, courgettes puree
Garnituri Sides
-
Cartofi prăjiți în trei etape
7 GBP≈ 8,38 EURTriple-cooked chips -
Morcari heritage coapte cu glazură de arțar
7 GBP≈ 8,38 EURRoasted Maple Glazed Heritage Carrots -
Piure de cartofi, ulei EVO și ierburi proaspete
7 GBP≈ 8,38 EURMashed Potatoes, EVO oil, and Fresh Herbs -
Salată Olivier
7 GBP≈ 8,38 EUROlivier Salad -
Broccoli Tenderstem
7 GBP≈ 8,38 EURTenderstem broccoli -
Macaroni cu brânză și vită Black Angus braizată în stout
15 GBP≈ 17,95 EURStout-braised black Angus beef macaroni cheese -
Salată verde
5 GBP≈ 5,98 EURGreen Salad
Călătoria culinară de șase feluri The Six-Course Culinary Journey
-
Degustare de șase feluri
105 GBP≈ 126 EURSix-course tastingUn meniu de șase feluri cu produse britanice de sezon și asortimente de vinuri artizanale.
GUSTĂRI SNACKS
-
Charcuterie de casă Origin, murături pentru doi
28 GBP≈ 33,51 EUROrigin house charcuterie, pickles for two -
Charcuterie de casă Origin, murături pentru unul
15 GBP≈ 17,95 EUROrigin house charcuterie, pickles for one -
Crochete de haggis
8 GBP≈ 9,58 EURHaggis croquettes -
Lardo de porc negru pe pâine prăjită cu maia
7,50 GBP≈ 8,98 EURBlack pig lardo on sourdough toast -
Arancini cu cheddar alpin, trufe
8 GBP≈ 9,58 EURAlpine cheddar arancini, truffle
STRIDII ȘI CAVIAR OYSTERS & CAVIAR
-
Caviar de sturjon King's (Aquitaine Fr) 50g servit cu brânză cremoasă și pâine neagră
95 GBP≈ 114 EURKings ' Sturgeon caviar (Aquitaine Fr) 50g served with cream cheese and rye bread -
Sodă de stridii de pe coastele de vest ale Scoției și Angliei de Nord, jumătate de duzină
19 GBP≈ 22,74 EURScottish & Northen England west coasts oysters half dozen -
Scottish & Northen England west coasts oysters dozen
-
Jumătate de duzină de stridii crocante, pancetta, sos Sriracha
22 GBP≈ 26,33 EURHalf dozen crispy oysters, pancetta , sauce Sriracha
GARNITURI SIDES
-
Cartofi prăjiți în trei etape cu grăsime de vită
7 GBP≈ 8,38 EURTriple cooked Beef dripping chips -
Cartofi cu smântână
7 GBP≈ 8,38 EURCreamed potatoes -
Fasole verde cu migdale prăjite
7 GBP≈ 8,38 EURFrench beans toasted almonds -
Morcari heritage glazate
7 GBP≈ 8,38 EURGlazed Heritage carrots -
Unt de nduja și pâine cu maia de 48 de ore
3 GBP≈ 3,59 EUR48 hours sourdough nduja butter
ÎNTĂRIRI STARTERS
-
Loch Fyne salmon gravlax horseradish, fennel salad, sourdough
-
Roasted beets, Beauvole blue pickled pear, pecans, mustard dressing
-
House made mortadella salsa tonnato, caper berries
-
Ham hock terrine caramelised onions, baconnaise
FELURI PRINCIPALE MAINS
-
Pan fried seabass carrots jam, Masala crab sauce
-
Pork belly chards, preserved lemons gel
-
Beef steak burger, salad, smoked bacon, Cheddar miso mayo
-
Lamb cutlets, aubergines caponata
-
Roasted cauliflower, spicy shallots, smoked chickpeas puree
DESERTURI DESSERTS
-
Cambridge burnt cream
-
Bread and butter pudding
-
Cheese of the day by Perry James Wakeman Master Affineur
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.