Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine11%
- Grăsimi86%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pastă fină și cremoasă făcută din ficat de rață gătit, adesea condimentată cu ierburi și alcool.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- ficat de rață
- unt
- șalotă
- cognac
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Pate de ficat de rață: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Maggie Jones's