Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat cremos cu cod unde peștele este stratificat sau amestecat cu un sos alb bogat și adesea copt. Este un preparat reconfortant popular.
- Bucătărie
- Portugheză
Ingrediente tipice
- cod sărat
- smântână lichidă
- ceapă
- cartofi
- brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Portugalia
- Origine
- Portugalia
Ți-a plăcut preparatul?
Bacalhau cu smântână: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurante A Lota