Stockfisch mit Sahne

Bacalhau com Natas

17 €

Restaurante A Lota · Lissabon

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß22%
22%
Fett61%
61%
Kohlenhydrate17%
17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiges Kabeljaugericht, bei dem der Fisch mit einer reichhaltigen weißen Sauce geschichtet oder vermischt und oft gebacken wird. Es ist ein beliebtes Comfort Food.

Küche: Portugiesisch

Typische Zutaten

Stockfisch
Sahne
Zwiebeln
Kartoffeln
Käse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Portugal

Bacalhau com natas — Fpenteado · CC0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Portugal

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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