Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine17%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare cremos din brânză cu un nucleu de burrata proaspătă, servit de obicei cu patru toppinguri sau acompaniamente complementare diferite.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Apulia, Italia
Ingrediente tipice
- brânză burrata
- ulei de măsline
- diverse toppinguri sezoniere Hidroliză Hidroliză
- brânză burrata Hidroliză Hidroliză Hidroliză Hid
- ulei de măsline Hidroliză Hidroliză Hidroliză
- diverse toppinguri sezoniere Hidroliză Hidroliză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?