Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine29%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură populară de vită din America de Sud, caracterizată printr-un strat gros de grăsime deasupra, de obicei gătită la grătar pe flăcări deschise.
- Bucătărie
- Sud-americană
- Origine
- Brazilia/Argentina
Ingrediente tipice
- carne picanha
- sare grunjoasă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?