PICANHA AMÉRICA DO SUL
Südamerikanisches Picanha-Steak
17,50 €
Calmaria Restaurante · Lissabon · 300G
Nährwerte
≈ 750 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß29%
- Fett71%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein beliebter südamerikanischer Fleischschnitt, der durch eine dicke Fettschicht oben gekennzeichnet ist und meist über offenem Feuer gegrillt wird.
- Küche
- Südamerikanisch
- Herkunft
- Brasilien/Argentinien
Typische Zutaten
- Picanha-Rindfleisch
- Grobsalz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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