Wiener Schnitzel
Schnitzel de pui sau porc cu cartofi cu pătrunjel, orez și merișoare
19,50 EUR
Lentos Restaurant · Linz
Schnitzel de pui sau porc cu cartofi cu pătrunjel, orez și merișoare.
Valori nutriționale
- Proteine47 g
- Grăsimi31 g
- Carbohidrați82 g
- din care acizi grași saturați
- 5,8 g
- din care zaharuri
- 1,9 g
- Fibre
- 3,9 g
- Sare
- 2 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Zinc 93%
- Vitamina B12 86%
- Vitamina E 35%
- Potasiu 35%
- Fier 34%
- Vitamina B1 29%
- Vitamina D 21%
- Magneziu 17%
- Folat 15%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
Mişcul de pui sau porc pane și prăjit, servit de obicei cu cartofi cu pătrunjel, orez și gem de afine.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- porc sau pui
- pesmet
- ou
- cartofi cu pătrunjel
- afine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Austria
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Wiener Schnitzel: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Lentos Restaurant