Wiener Schnitzel

Kotlet schabowy lub drobiowy z ziemniakami z pietruszką, ryżem i żurawiną

19,50 €

Lentos Restaurant · Linz

Kotlet schabowy lub drobiowy z ziemniakami z pietruszką, ryżem i żurawiną

Wartości odżywcze

≈ 800 kcal± 30% · na porcję ok. 404 g

Białko47 g
24%
Tłuszcz31 g
35%
Węglowodany82 g
41%

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,8 g
w tym cukry: 1,9 g
Błonnik: 3,9 g
Sól: 2 g

Witaminy i składniki mineralne, % referencyjnego spożycia

Cynk 93%
Witamina B12 86%
Witamina E 35%
Potas 35%
Żelazo 34%
Witamina B1 29%
Witamina D 21%
Magnez 17%
Foliany 15%

Obliczono na podstawie standardowego przepisu tego dania i tabel składu żywności; przepis i porcja lokalu mogą się różnić.

Źródła: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

O daniu

Panierowany i smażony kotlet z kurczaka lub wieprzowiny, zazwyczaj podawany z ziemniakami z natką pietruszki, ryżem i konfiturą z żurawiny.

Kuchnia: Austrian

Typowe składniki

wieprzowina lub kurczak
bułka tarta
jajko
ziemniaki z pietruszką
żurawina

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Austria

sznycel wiedeński — © Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Austria

Więcej

Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.

Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Wiener Schnitzel: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Lentos Restaurant