Platou de mezeluri Mühlviertler
Mühlviertler Brettljause
13,90 EUR
Gasthaus Zur Eisernen Hand · Linz
Platou cu carne de porc la cuptor, carne afumată, șuncă, slănină, brânză, muștar și hrean.
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un platou rece tradițional care include diverse tipuri de carne, brânzeturi și condimente.
- Bucătărie
- Austrian (Upper Austrian)
- Origine
- regiunea Mühlviertel, Austria
Ingrediente tipice
- porc la cuptor
- carne afumată
- șuncă
- bacon
- brânză
- muștar
- rapiță
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?