Mühlviertler Brettljause

13,90 €

Gasthaus Zur Eisernen Hand · Linz

Brettljause mit Schweinsbratl, Geselchtem, Schinken, Speck, Käse, Senf und Kren.

Nährwerte

≈ 850 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß20%
20%
Fett73%
73%
Kohlenhydrate7%
7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle kalte Platte mit verschiedenen Fleischsorten, Käse und Beilagen.

Küche: Österreichisch (Oberösterreichisch)
Herkunft: Mühlviertel, Österreich

Typische Zutaten

Schweinebraten
Räucherk Fleisch
Schinken
Speck
Käse
Senf
Meerrettich

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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