Kasselerbraten
Plată de porc afumat la cuptor.
14,50 EUR17,50 EUR
Gaststätte Am Kärrnerweg · Leipzig
Kasselerbraten cu varză murată și gnocuri.
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine22%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare format din porc afumat și sărat. Este însoțit tradițional de varză murată și găluște pentru a echilibra aroma afumată.
- Bucătărie
- Germană
- Origine
- Germania
Ingrediente tipice
- porc
- varză murată
- găluște de cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?