Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine37%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare constând în antricot de vită care este sigilat rapid la exterior, rămânând crud în centru, servit adesea cu un dressing pe bază de citrice sau soia.
- Bucătărie
- Japanese-influenced
- Origine
- Japan
Ingrediente tipice
- antricot de vită
- sos de soia
- ulei de susan
- suc de citrice
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?