Kotlet schabowy
PORK SCHNITZEL (Schabowy) · PORK SCHNITZEL (Schabowy)
54 PLN≈ 12,26 EUR
Talerz · Cracovia
Miştuit de mușchi de porc servit cu cartofi copți și varză prăjită.
Valori nutriționale
- Proteine21%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cotletă tradițională de mușchi de porc pane, prăjită în tigaie până devine aurie, însoțită de obicei de cartofi și varză.
- Bucătărie
- Polish
Ingrediente tipice
- mușchi de porc
- ou
- pesmet
- cartofi
- varză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Polonia
- Origine
- Polonia
Mai mult
Kotlet schabowy este o varietate poloneză de cotlet similar cu șnițelul vienez , dar făcut din mușchi file din carne de porc (cu sau fără oase) sau din cotlet de porc.
Fragment din articolul Wikipedia „Cotlet schabowy” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?