PORK SCHNITZEL (Schabowy)
54 zł≈ 12,26 €
Talerz · Kraków
Pork loin schnitzel served with roasted potatoes and fried cabbage.
Wartości odżywcze
- Białko21%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny panierowany kotlet z schabu, smażony na patelni na złoty kolor, zazwyczaj podawany z ziemniakami i kapustą.
- Kuchnia
- Polish
Typowe składniki
- schab
- jajo
- bułka tarta
- ziemniaki
- kapusta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Polska
- Pochodzenie
- Polska
Więcej
Kotlet schabowy – kotlet panierowany ze schabu (z kością lub bez) podobny do sznycla wiedeńskiego, włoskiego cotoletta, francuskiego côtelette Menon, północno- i południowoamerykańskiego milanesa, hiszpańskiego cachopo czy japońskiego tonkatsu. Współcześnie jedna z popularnych potraw w kuchni polskiej.
Fragment artykułu „Kotlet schabowy” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?