Ratatouille
29 PLN≈ 6,59 EUR
Pod Jabłonią · Cracovia
Ratatouille din dovlecei și roșii cu coulis de ardei, aluat foietaj și ierburi.
Valori nutriționale
- Proteine7%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță clasică de legume făcută din dovlecei sotați, roșii și alte legume de sezon.
- Bucătărie
- Franceză (Provençală)
Ingrediente tipice
- dovlecei
- roșii
- piper
- foietaj
- ierburi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Mai mult
Ratatouille este o tocană de legume tradițională, din regiunea Provence a Franței, originară în Nice. Numele complet al felului de mâncare este ratatouille niçoise.
Fragment din articolul Wikipedia „Ratatouille” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Ratatouille: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pod Jabłonią