Ratatouille
29 zł≈ 6,59 €
Pod Jabłonią · Kraków
Ratatouille z cukinii i pomidorów z coulie paprykowym, ciastem francuskim i ziołami.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko7%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany37%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne warzywne gulasz wykonane z podsmażonej cukinii, pomidorów i innych sezonowych warzyw.
- Kuchnia
- French (Provençal)
Typowe składniki
- cukinia
- pomidory
- papryka
- ciasto francuskie
- zioła
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Ratatouille (IPA/ ratatụj) – wywodząca się z Nicei potrawa jarska. Danie to opiera się na składnikach warzywnych, przede wszystkim na bakłażanach, cukinii, cebuli, pomidorach i papryce (czasem z dodatkiem mięsa).
Fragment artykułu „Ratatouille” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?