Obrazi de vită în sos de vin roșu, serviți cu piure de cartofi cu articioc, decorați cu Jerusalem artichoke coapt
Beef cheeks in red wine sauce, served with mashed potatoes artichoke, garnished with roasted Jerusalem
89 PLN≈ 20,21 EUR
Miód Malina · Cracovia
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine23%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați28%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obrazi de vită gătiți lent într-o reducere de vin roșu, serviți cu piure de cartofi infuzat cu artichoc și artichoci de Ierusalim prăjiți.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- obrajii de vită
- vin roșu
- cartof
- artichoc
- artichoc de Ierusalim
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?