
Goveđi obrazi u umaku od crnog vina, posluženi uz pire krumpir i artičoku, ukrašeni pečenim jeruzalemskim korijenom
Beef cheeks in red wine sauce, served with mashed potatoes artichoke, garnished with roasted Jerusalem
PLN 89≈ € 20.21
Miód Malina · Kraków
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini23%
- Masti48%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sporo ragu od junećih obraza u redukciji crnog vina, poslužen s pire krompirom infuziranim artičokom i pečenim jeruzalemskim artisokom.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- juneći obrazi
- crno vino
- krompir
- artičoka
- jeruzalemska artičoka
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?