Blutwurst sau Leberwurst originală din Köln
Original Kölner Blutwurst oder Leberwurst
6,40 EUR
Braustelle · Köln
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine21%
- Grăsimi76%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cârnați tradiționali făcuți din sânge sau ficat de porc, adesea condimentați cu mirodenii și ierburi.
- Bucătărie
- Germană (Colonia)
- Origine
- Colonia, Germania
Ingrediente tipice
- sânge de porc
- ficat de porc
- condimente
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?