Blutwurst o Leberwurst originale di Colonia
Original Kölner Blutwurst oder Leberwurst
6,40 €
Braustelle · Colonia
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine21%
- Grassi76%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Salsicce tradizionali fatte con sangue o fegato di maiale, spesso condite con spezie ed erbe.
- Cucina
- Tedesca (Colonia)
- Origine
- Colonia, Germania
Ingredienti tipici
- sangue di maiale
- fegato di maiale
- spezie
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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