Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine18%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați21%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat picant tip stir-fry, unde diverse ingrediente sunt gătite împreună într-un wok, având ca bază un ulei de ardei picant și amorțitor.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
Ingrediente tipice
- ulei de ardei
- piper boia
- diverse legume
- carne
- fructe de mare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
China
- Origine
- China
Ți-a plăcut preparatul?