Mala Xiang Guo (Hot pot secco)
麻辣⾹锅 · Má là xiāng guō
199 DKK≈ 26,62 €
Mudan Restaurant · Copenaghen
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine18%
- Grassi61%
- Carboidrati21%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto saltato piccante dove vari ingredienti vengono cucinati insieme in un wok con una base di olio al peperoncino piccante e anestetizzante.
- Cucina
- Cinese (Sichuan)
Ingredienti tipici
- olio al peperoncino
- bacche di pepe
- vari vegetali
- carne
- frutti di mare
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Cina
- Origine
- Cina
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