Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 500 g
- Eiweiß18%
- Fett61%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfes Pfannengericht, bei dem verschiedene Zutaten zusammen in einem Wok mit einer betäubenden und scharfen Chiliöl-Basis gekocht werden.
- Küche
- Chinesisch (Sichuan)
Typische Zutaten
- Chiliöl
- Pfefferkörner
- verschiedenes Gemüse
- Fleisch
- Meeresfrüchte
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Volksrepublik China
- Herkunft
- Volksrepublik China
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