Carpaccio de bresaola

BRESAOLA CARPACCIO

17,90 EUR

Restaurant Marta · Innsbruck

Carpaccio de bresaola cu Grana Padano și rucola.

Lapte

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine31%
31%
Grăsimi64%
64%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vită sărată, uscată la aer și tăiată felii subțiri, servită cu brânză răzuită și verdețuri proaspete.

Bucătărie: Italian

Ingrediente tipice

bresaola
grana padano
rucola
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de bresaola: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurant Marta