Spargul cu sos Hollandaise
SPARGEL MIT SAUCE HOLLANDAISE
19,50 EUR
Restaurant Marta · Innsbruck
Spargul cu sos Hollandaise și cartofi cu pătrunjel.
- Ouă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine8%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Asparagi țepioși serviți cu un sos bogat pe bază de gălbenuș de ou și cartofi fierți.
Ingrediente tipice
- asparagus
- gălbenuș de ou
- unt
- lămâie
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?