Carpaccio fin de rădăcină
Feines Rohnencarpaccio
14,90 EUR
Gasthaus Canisiusbrünnl · Innsbruck
Carpaccio de rădăcină pe rucola cu brânză de capră proaspătă și nuci.
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine12%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Sfeclă tăiată felii subțiri, aranjată sub formă de salată, de obicei presărată cu brânză cremoasă și nuci crocante.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- sfeclă
- rucola
- brânză de capră
- nuci
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?