File de somon gătit
Gegeiztes Lachsfilet
18 EUR
Promenade · Graz
File de somon cu piper lung, cafea, miso, smântână, mazăre și hrișcă.
- Pește
- Soia
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine24%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat din somon afumat, condimentat cu mirodenii aromatice și servit cu acompaniamente cremoase și pământii.
Ingrediente tipice
- somon
- piper lung
- cafea
- miso
- smântână
- mazăre
- hrișcă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?