Crema de Salmorejo cu Ibérico
Crema de Salmorejo con Ibérico
8 EUR
Restaurante Camaura · Granada
Crema de salmorejo cu șuncă iberică.
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine10%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O supă cremă de roșii, groasă și rece, tipică sudului Spaniei, presărată cu bucățele crocante de șuncă curată.
- Bucătărie
- Spaniolă (Andaluză)
- Origine
- Cordoba
Ingrediente tipice
- roșii
- pâine
- usturoi
- ulei de măsline
- șuncă iberică
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?