Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine16%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare vegetarian constând în tofu prăjit sau braizat alături de vinete gătite.
- Bucătărie
- Vietnamese
Ingrediente tipice
- tofu
- vinete
- sos de soia
- usturoi
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?