Carpaccio con crema di funghi porcini
Carpaccio de vită cu cremă de porcini
195 SEK≈ 17,74 EUR
Nonna · Göteborg
Carne de vită marinată cu lămâie, cremă de porcini, ulei de măsline, Grana Padano și semințe de pin.
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Italia · 1950
Despre clasicul carpaccio. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
- Apariție
- 1950
- Numit după
- Vittore Carpaccio
- Creator
- Giuseppe Cipriani
Ți-a plăcut preparatul?