Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine23%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de somon prăjit în tigaie, acoperit cu un sos Bearnaise bogat, infuzat cu ierburi.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- somon
- unt
- gălbenuș de ou
- tarragon
- oțet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?