Ravioli genovesi "au tuccu" (sos de carne)
Ravioli genovesi "au tuccu" (sugo di carne) (T)
14 EUR
Trattoria San Carlo · Genova
Ravioli servite cu sos de carne.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați38%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Paste umplute servite într-un sos de carne bogat, gătit lent.
- Bucătărie
- Italiană (Genoveseză)
- Origine
- Genoa
Ingrediente tipice
- ravioli
- carne
- roșii
- ceapă
- țelină
- morcovi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?