Tagliata de fassona piemonteză și cartofi la cuptor
Tagliata di fassona piemontese e patate al forno
18 EUR
Trattoria San Carlo · Genova
Contrafilet de vită fassona feliat, servit cu cartofi copți.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați31%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de antricot de vită servite alături de cartofi copți crocanți.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
- Origine
- Piemonte
Ingrediente tipice
- vită fassona
- cartofi
- ulei de măsline
- rozmarin
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?