Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine45%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pești mici și sărați care au fost conservați printr-un proces de afumare. Sunt serviți de obicei ca aperitiv, adesea pe pâine sau biscuiți sărați.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Mediteranean, antic
Ingrediente tipice
- anșoa
- sare
- fum
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?