Nährwerte
≈ 100 kcalpro Portion von etwa 50 g
- Eiweiß45%
- Fett51%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kleine, salzige Fische, die durch einen Räucherprozess haltbar gemacht wurden. Sie werden typischerweise als Vorspeise serviert, oft auf Brot oder Crackern.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Mittelmeer, antike
Typische Zutaten
- Sardellen
- Salz
- Rauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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