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ACCIUGHE AFFUMICATE

ACCIUGHE AFFUMICATE

18 €

La Barcaccia · Genova

Valori nutrizionali

≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
  • Proteine45%
    45%
  • Grassi51%
    51%
  • Carboidrati4%
    4%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piccoli pesci salati che sono stati conservati attraverso un processo di affumicatura. Vengono tipicamente serviti come antipasto, spesso su pane o cracker.

Cucina
Italiana
Origine
Mediterraneo, antico

Ingredienti tipici

  • acciughe
  • sale
  • fumo

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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