
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine22%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O fondue de brânză tradițională svâțiană, realizată dintr-un amestec de două tipuri diferite de brânză. Este servită fierbinte într-un vas comun pentru a înmuia bucăți de pâine.
- Bucătărie
- Svâțiană
- Origine
- Elveția, perioada medievală
Ingrediente tipice
- amestec de brânză
- vin alb
- usturoi
- amidon de porumb
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
BRÂNZĂ ½/½: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Brasserie de Plan'Les