FORMAGGIO METÀ/METÀ

FROMAGE MOITIÉ/MOITIÉ

28 CHF≈ 30,22 €

Brasserie de Plan'Les · Ginevra · 220 g / pers.

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g

Proteine22%
22%
Grassi69%
69%
Carboidrati9%
9%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una tradizionale fonduta di formaggio svizzera realizzata con una miscela di due diversi tipi di formaggio. Viene servita calda in un recipiente comune per intingere il pane.

Cucina: Svizzera
Origine: Svizzera, periodo medievale

Ingredienti tipici

miscela di formaggi
vino bianco
aglio
amido di mais
pane

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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