Picior de porc gătit în sos de soia închis la culoare

Golonka duszona w ciemnym sosie sojowym

45 PLN≈ 10,20 EUR

Restauracja Chińska Yang Guang · Gdańsk

Valori nutriționale

≈ 850 kcalper porție de aproximativ 500 g

Proteine25%
25%
Grăsimi68%
68%
Carbohidrați7%
7%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un fel de mâncare copios în care piciorul de porc este gătit lent într-un lichid sărat îmbogățit cu sos de soia închis la culoare. Procesul rezultă într-o carne fragedă și un glazură bogată, închisă la culoare.

Bucătărie: Chineză

Ingrediente tipice

picior de porc
sos de soia închis la culoare
anason stelat
ghimbir
zah

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restauracja Chińska Yang Guang