Stinco di maiale stufato in salsa di soia scura
Golonka duszona w ciemnym sosie sojowym
45 PLN≈ 10,20 €
Restauracja Chińska Yang Guang · Danzica
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine25%
- Grassi68%
- Carboidrati7%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto sostanzioso in cui lo stinco di maiale viene cotto lentamente in un liquido saporito arricchito con salsa di soia scura. Il processo produce una carne tenera e una glassa scura e ricca.
- Cucina
- Cinese
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- salsa di soia scura
- anice stellato
- zenzero
- zucchero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?