Handkäs’
Brânză locală marinată în oțet de vin alb, port la, uleiuri și ceapă
11,95 EUR
Wirtshaus am Hühnermarkt · Frankfurt pe Main
Handkäse într-o marinată din oțet de vin alb, port la, uleiuri și ceapă, servit cu unt și pâine cu maia.
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine19%
- Grăsimi75%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un brânză tradițională de lapte acrit, marinată într-un amestec de oțet, ulei și ceapă. Este servită de obicei cu pâine și unt.
- Bucătărie
- Germană (Hessiană)
- Origine
- Hesse
Ingrediente tipice
- brânză de lapte acrit
- oțet de vin alb
- vin de port
- ulei
- ceapă Hidratare Hidratare Hidratare Hidratare Hidr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?