Handkäse
Handkäs’
11,95 €
Wirtshaus am Hühnermarkt · Francoforte sul Meno
Handkäse in una marinata di aceto di vino bianco, porto, oli e cipolle, servito con burro e pane di lievito madre.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine19%
- Grassi75%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional sour milk cheese marinated in a mixture of vinegar, oil, and onions. It is commonly served with bread and butter.
- Cucina
- German (Hessian)
- Origine
- Hesse
Ingredienti tipici
- sour milk cheese
- white wine vinegar
- port wine
- oil
- onions
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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